✕ Close

Resep Membuat Gurita Asam Manis Yang Nikmat Untuk Keluarga

Google Adsense Here

Lorem Ipsum adalah contoh teks atau dummy dalam industri percetakan dan penataan huruf atau typesetting. Lorem Ipsum telah menjadi standar contoh teks sejak tahun 1500an, saat seorang tukang cetak yang tidak dikenal mengambil sebuah kumpulan teks dan mengacaknya untuk menjadi sebuah buku contoh huruf. Ia tidak hanya bertahan selama 5 abad, tapi juga telah beralih ke penataan huruf elektronik, tanpa ada perubahan apapun. Ia mulai dipopulerkan pada tahun 1960 dengan diluncurkannya lembaran-lembaran Letraset yang menggunakan kalimat-kalimat dari Lorem Ipsum, dan seiring munculnya perangkat lunak Desktop Publishing seperti Aldus PageMaker juga memiliki versi Lorem Ipsum

Tidak seperti anggapan banyak orang, Lorem Ipsum bukanlah teks-teks yang diacak. Ia berakar dari sebuah naskah sastra latin klasik dari era 45 sebelum masehi, hingga bisa dipastikan usianya telah mencapai lebih dari 2000 tahun. Richard McClintock, seorang professor Bahasa Latin dari Hampden-Sidney College di Virginia, mencoba mencari makna salah satu kata latin yang dianggap paling tidak jelas, yakni consectetur, yang diambil dari salah satu bagian Lorem Ipsum.

Resep Membuat Gurita Asam Manis Yang Nikmat Untuk Keluarga

Resep Membuat Gurita Asam Manis

Bahan Gurita Asam Manis :

  • 1 ekor gurita ukuran sedang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 5 lembar daun jeruk
  • 6 biji asam jawa panjang
  • 2 batangserai, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • Siapkan Garam secukupnya
  • Siapkan Gula secukupnya
  • Siapkan Air secukupnya

Bumbu halus :

  • 8 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Siapkan sebanyak 1 sendok teh ketumbar

Cara memasak :

  • Langkah yang harus dilakukan yaitu terlebih dulu bersihkan gurita dengan mengambil kantung tinta dan organ dalam gurita tanpa dengan mengelupaskan kulitnya, bilas menggunakan air bersih
  • Setelah itu rebus gurita sampai lunak di air yang sudah mendidih dan usahakan gurita rata dengan air. Rebus selama 20 hingga 1 jam hingga dagingnya lunak. Tambahkan garam secukupnya. Cuci bersih dengan air dingin
  • Setelah itu potong gurita yang sudah lunak sesuai dengan selera
  • Kemudian tumis bumbu halus lalu masukkan potongan gurita, aduk rata
  • Tambahkan kecap manis, saus tiram, daun jeruk, biji asam jawa, serai, daun salam, garam dan gula.
  • Setelah itu tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai bumbu meresap dan matang
  • Rasakan dulu, kalau sudah pas rasanya, Angkat dan sajikan

Tips Memasak Gurita

Bagian yang sering menjadikan bingung saat memasak yaitu cara membersihkan gurita. Sebab bentuk dari gurita yang bulat utuh, gurita seakan tidak punya akses untuk dibersihkan. Jadi sebaiknya Anda harus memotongnya terlebih dulu. Balikkan gurita lalu potong membentuk lubang di tengah-tengah tempat bertemunya tentakelnya. Setelah itu keluarkan kantung tinta serta organ-organ dalam gurita. Jangan khawatir, sebab organ pada urita ini bentuknya berkantong dan juga telah terpisah-pisah, dengan begitu bisa mudah dibersihkan. Baru anda tinggal bilas gurita menggunkan air mengalir.

Bagian standar dari teks Lorem Ipsum yang digunakan sejak tahun 1500an kini di reproduksi kembali di bawah ini untuk mereka yang tertarik. Bagian 1.10.32 dan 1.10.33 dari “de Finibus Bonorum et Malorum” karya Cicero juga di reproduksi persis seperti bentuk aslinya, diikuti oleh versi bahasa Inggris yang berasal dari terjemahan tahun 1914 oleh H. Rackham.

Google Adsense Here